허실교추에 따른 단매음식조리법
-곡물차
볶은현미차 조리법
⦁ 아이들 영양 공급과 비위장의 치료에 좋습니다.
⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로
폐장대장, 비장위장을 좋게하여
폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

볶은현미차조리법은
–볶은 콩을 먹으면서 현미차를 같이 먹는다면
상생하여 더욱 좋습니다.
–현미는 백미와는 비교가 되지 않을 정도로
영양이 풍부합니다.
–단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,
짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁볶은현미차는
현미와 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.