허실교추에 맞춘 음식레시피

인체에 이상이 생겼을 경우 

우리가 실제 먹는 음식을 통해

맛으로 다스리는 방법으로

건강에 도움이 되는 보약 식사입니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법

-김치,장아찌,밑반찬

미나리강회 조리법

비위장을 보다 영양하기 위해서는 지단을 뺍니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

미나리강회조리법은

비장, 위장을 보다 강하게 영양하는 경우는

달걀지단을 빼고 편육을 3겹으로 하고,

초고추장을 곁들이면 좋습니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁미나리강회는

고추와 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

소고기와 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법

-김치,장아찌,밑반찬

풋마늘오징어무침 조리법

오징어의 짠맛이 풋마늘의

매운맛을 더욱 강화합니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

풋마늘오징어무침조리법은

오징어는 지느러미 쪽에서 다리 방향으로 소금을

이용하여 문지르면 껍질이 깨끗하게 벗겨집니다.

오징어의 짠맛이 , 대장을 영양하는 풋마늘과

초고추장의 매운 맛을 더욱 강화시켜 줍니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁풋마늘오징어무침은

고추장 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

설탕 등과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법

-김치,장아찌,밑반찬

애호박구이 조리법

호박의 단맛과 새우젓의 매운맛이

도와 비위장을 좋게 합니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

애호박구이조리법은

오징어는 지느러미 쪽에서 다리 방향으로 소금을

이용하여 문지르면 껍질이 깨끗하게 벗겨집니다.

오징어의 짠맛이 , 대장을 영양하는 풋마늘과

초고추장의 매운 맛을 더욱 강화시켜 줍니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁애호박구이는

마늘 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

애호박과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법

-김치,장아찌,밑반찬

고구마순무침 조리법

고구마순의 단맛과 새우젓의

매운맛이 단교매입니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

고구마순무침조리법은

오징어는 지느러미 쪽에서 다리 방향으로 소금을

이용하여 문지르면 껍질이 깨끗하게 벗겨집니다.

오징어의 짠맛이 , 대장을 영양하는 풋마늘과

초고추장의 매운 맛을 더욱 강화시켜 줍니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

고구마순무침은

초고추장과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

고구마순과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법

-김치,장아찌,밑반찬

명아주무침 조리법

들에 지천으로 자라는 명아주는 맛이

시금치와 흡사합니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

명아주무침조리법은

들에 지천으로 깔려있는 명아주는 단맛으로

시금치와 맛이 흡사하며 굉장히 부드러운

비위장을 영양하는 음식입니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁명아주무침은

고춧가루와 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

명아주와 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법

-김치,장아찌,밑반찬

양배추꼬막겉절이 조리법

겉절이는 식감을 위해 먹기

직전에 무쳐내는 것이 좋습니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

양배추꼬막겉절이조리법은

양배추는 단맛이고 미나리는 향내 나는 맛으로

,위장을 영양하고 꼬막은 비린내 나는 맛으로

,대장을 영양합니다.

겉절이는 먹기 직전에 버무리는 것이 좋습니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁양배추꼬막겉절이는

꼬막 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

양배추 등과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

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