허실교추에 맞춘 음식레시피

인체에 이상이 생겼을 경우 

우리가 실제 먹는 음식을 통해

맛으로 다스리는 방법으로

건강에 도움이 되는 보약 식사입니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법-찜

갈비찜 조리법

소갈비는 위장이 약한 사람과

회복기 환자에 좋습니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

갈비찜조리법은

쇠고기는 단맛으로 비장과 위장에 좋아 위장이

약한 사람이나 회복기에 있는 환자에게 좋습니다. 

육질을 연하게 하기 위해 갈비를 재울

키위 즙을 넣으면 좋습니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁갈비찜은

양파 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

갈비와 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법-찜

계란밥찜 조리법

새우젓으로 간하면 좋고

중탕으로 경우 30 조리합니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

계란밥찜조리법은

달걀, , 호박은 단맛이고 양파와 파는 매운맛.

단맛으로 비위장의 기운을 강화하고 매운맛을

더함으로써 단교매한 음식입니다.

새우젓을 약간 넣어 주면 좋고전자레인지가

없을 경우 중탕으로 30 정도 조리합니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁계란밥찜은

양파 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

달걀 등과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 단매음식조리법-찜

단호박찜 조리법

단호박의 단맛이 비위장을

영양하여 기능을 강화합니다.

⦁ 단맛과 매운맛은 서로 도와주는 맛으로

폐장대장, 비장위장을 좋게하여

폐장길대장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

단호박찜조리법은

단호박의 단맛이 .위장을 영양하며

기능을 강화합니다.

단매메뉴의 배합은 기본은 단맛 30%, 매운맛 20%,

짠맛 10%, 신맛10%, 쓴맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁단호박찜은

홍합 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와

단호박 등과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

비장길위장길, 폐장길대장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

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