허실교추에 따른 매짠음식조리법-국
무물국 조리법
⦁ 코감기일 때 고추나 고춧가루를
첨가하여 먹으면 좋습니다.
⦁ 매운맛과 짠맛은 서로 도와주는 맛으로
폐장대장, 신장방광을 좋게하여
폐장길대장길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

무물국조리법은
–무와 굴은 맵고 비린 맛으로
폐와 대장을 영양하는 음식입니다.
–콧물 나는 양명감기일 때 고추나 고춧가루를
조금 더 첨가하여 먹으면 제격입니다.
–매짠메뉴 배합의 기본은 매운맛 30%, 짠맛20%,
신맛10%, 쓴맛10%, 단맛10%, 떫은맛 20%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁무물국은
무 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와
다시마 등과 같은 짠맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
폐장길대장길, 신장길방광길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.
허실교추에 따른 매짠음식조리법-국
새우미역국 조리법
⦁ 미역은 칼슘과 요오드가 풍부해
어린이와 산모에 좋습니다.
⦁ 매운맛과 짠맛은 서로 도와주는 맛으로
폐장대장, 신장방광을 좋게하여
폐장길대장길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

새우미역국조리법은
–멸치를 이용하여 육수를 만들면 신장방광을
영양하는데 더욱 효과적입니다.
–미역은 바다에서 자라는 해초로 짠맛이 풍부하여
신장과 방광을 영양하고 칼슘과 요오드가 풍부해
특히 어린이나 산모에게 좋습니다.
–매짠메뉴 배합의 기본은 매운맛 30%, 짠맛20%,
신맛10%, 쓴맛10%, 단맛10%, 떫은맛 20%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁새우미역국은
새우와 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와
소금 등과 같은 짠맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
폐장길대장길, 신장길방광길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.
허실교추에 따른 매짠음식조리법-국
배추속대국 조리법
⦁ 무를 넣으면 매콤하면서
시원하며 폐대장을 더욱 영양합니다.
⦁ 매운맛과 짠맛은 서로 도와주는 맛으로
폐장대장, 신장방광을 좋게하여
폐장길대장길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

배추속대국조리법은
–배추속대국에 무를 넣으면 무의 매콤하면서도
시원한 국물 맛이 배추와 잘 어우러져 폐, 대장을
영양하는 음식으로 한결 깊은 맛을
느낄 수가 있습니다.
–무를 생강과 파뿌리(쪽파, 대파)를 씻어서 말린 다음
배와 함께 물을 재료가 잠길 정도로 붓고 달일
물을 하루에 3-4회 음료수처럼 마시면 기침감기,
코감기에 빠른 효과를 얻을 수 있으며, 기호에 따라
흑설탕, 꿀을 넣어 먹으면 더욱 좋습니다.
–매짠메뉴 배합의 기본은 매운맛 30%, 짠맛20%,
신맛10%, 쓴맛10%, 단맛10%, 떫은맛 20%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁배추속대국은
배추 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와
된장 등과 같은 짠맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
폐장길대장길, 신장길방광길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.
허실교추에 따른 매짠음식조리법-국
재첩국 조리법
⦁ 코감기일 때 고추나 고춧가루를
첨가하여 먹으면 좋습니다.
⦁ 매운맛과 짠맛은 서로 도와주는 맛으로
폐장대장, 신장방광을 좋게하여
폐장길대장길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

재첩국조리법은
–재첩은 약한 불에서 서서히 끓여주어야
국물이 잘 우러나고 조갯살이 야들야들합니다.
–폐, 대장을 영양하는 재첩의 기운이 강하면 간,담을
허약하게 하므로 부추의 신맛으로 중화시킵니다.
–매짠메뉴 배합의 기본은 매운맛 30%, 짠맛20%,
신맛10%, 쓴맛10%, 단맛10%, 떫은맛 20%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁재첩국은
재첩과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와
소금과 같은 짠맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
폐장길대장길, 신장길방광길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.
허실교추에 따른 매짠음식조리법-국
마른새우배추국 조리법
⦁ 멸치로 육수를 내면 신장방광을
더욱 효과적으로 영양합니다.
⦁ 매운맛과 짠맛은 서로 도와주는 맛으로
폐장대장, 신장방광을 좋게하여
폐장길대장길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

마른새우배추국조리법은
–멸치를 이용하여 육수를 만들면 신장방광을
영양하는데 더욱 효과적입니다.
–마른 새우와 배추는 매운맛으로 폐, 대장이
약한 분들이 먹으면 좋은 음식입니다.
–매짠메뉴 배합의 기본은 매운맛 30%, 짠맛20%,
신맛10%, 쓴맛10%, 단맛10%, 떫은맛 20%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁마른새우배추국은
새우 등과 같은 매운맛의 성질을 가진 식재료와
된장 등과 같은 짠맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
폐장길대장길, 신장길방광길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.