허실교추에 맞춘 음식레시피

인체에 이상이 생겼을 경우 

우리가 실제 먹는 음식을 통해

맛으로 다스리는 방법으로

건강에 도움이 되는 보약 식사입니다.

허실교추에 따른 쓴단음식조리법-찜

꽈리고추찜 조리법

심장소장을 영양할 있게

맵지 않은 꽈리고추를 준비합니다.

⦁ 쓴맛과 단맛은 서로 도와주는 맛으로 심장소장,

비장위장을 좋게하여

심장길소장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

꽈리고추찜조리법은

심소장을 영양하는 맵지 않은

풋고추를 준비해야 합니다.

쓴단메뉴의 배합은 기본은 쓴맛 30%, 단맛 20%,

매운맛 10%, 짠맛 10%, 신맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁꽈리고추찜은

꽈리고추와 같은 쓴맛의 성질을 가진 식재료와

설탕과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

사용하여 요리한 음식을 섭취하면

심장길소장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

허실교추에 따른 쓴단음식조리법-찜

염소갈비찜 조리법

참기름과 참깨는 신맛으로

쓴맛을 도와 심장소장을 강화합니다.

⦁ 쓴맛과 단맛은 서로 도와주는 맛으로

심장소장, 비장위장을 좋게하여

심장길소장길, 비장길위장길의 기의 흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

염소갈비찜조리법은

염소고기, 은행은 쓴맛으로 심소장을 강화시켜주는

음식이고, 참기름 참깨는 신맛으로 신교쓴하여

심소장의 기운을 도와주는 역할을 합니다.

간장, 소금은 짠맛으로 짠추쓴하므로

짜지 않도록 조금만 사용합니다.

쓴단메뉴의 배합은 기본은 쓴맛 30%, 단맛 20%,

매운맛 10%, 짠맛 10%, 신맛10%, 떫은맛 20%

표준 배합으로 하나 상황에 따라

배합비율은 다르게 있습니다.

⦁염소갈비찜은

염소고기와 같은 쓴맛의 성질을 가진 식재료와

조청과 같은 단맛의 성질을 가진 식재료를

용하여 요리한 음식을 섭취하면

심장길소장길의 기흐름을 좋게하여

이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

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