허실교추에 따른 조화음식조리법
-약재
빈랑차 조리법
⦁ 빈랑차는 심포삼초가 허약하여
몸이 냉할 때 좋습니다.
⦁ 떫은맛은 심포삼초를 좋게 하여
심포길삼초길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

빈랑차조리법은
–빈랑은 떫은맛이 있으면서 속성이 따뜻하여
양기를 강화시키는 약재입니다.
–심포,삼초가 허약하면서 몸이 냉하여
맥이 급(急)할 때 사용합니다.
–심포,삼초가 허약해서 생기는 변비에 특효입니다.
수분대사를 원활하게 해 체하거나
배 속이 더부룩하고 아플 때, 설사를 계속 하거나
부종이 있을 때 이용합니다.
–그 외 토속단, 가자, 여지핵, 백복신, 백복령, 시호,
향부자, 오약, 저령, 목적, 오수유, 오배자 등의
약초가 있습니다.
–조화메뉴의 배합은 기본은 신맛 14%, 쓴맛 14%
단맛 14%, 매운맛 14%, 짠맛 14%,떫은맛 30%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁빈랑차는
빈랑과 같은 떫은맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
심포길삼초길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.
허실교추에 따른 조화음식조리법
-약재
백복령차 조리법
⦁ 백복령차는 심포삼초가 허약하여
생기는 소변불통에 좋습니다.
⦁ 떫은맛은 심포삼초를 좋게 하여
심포길삼초길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

백복령차조리법은
–심포,삼초가 허약해서 생기는
소변불통에 특효입니다.
–속성이 따뜻하여 그 효과에 있어서
양기를 강화시키는 따뜻한 약재입니다.
몸이 냉하여 맥이 급(急)할 때 사용합니다.
–쓴맛이 있으면서 사군자에 사용하여
양기를 강화합니다.
팔물탕, 십전대보탕에 사용하여 음양조절합니다.
–조화메뉴의 배합은 기본은 신맛 14%, 쓴맛 14%,
단맛 14%, 매운맛 14%, 짠맛 14%, 떫은맛 30%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁백복령차는
백복령과 같은 떫은맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
심포길삼초길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.
허실교추에 따른 조화음식조리법
-약재
복신차 조리법
⦁ 복신은 떫은맛이 있고
음기를 강화시키는 대표적 약재입니다.
⦁ 떫은맛은 심포삼초를 좋게 하여
심포길삼초길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

복신차조리법은
–복신은 떫은 맛이 있으면서 음기를 강화시키는
대표적 약초로 심포, 삼초가 허약하면서 음기를
보해야 할 때 사용합니다.
–복신은 소나무 뿌리가 복령의 중간을 지나가면서
소나무의 진과 균 핵이 결합되어 생긴 것입니다.
–조화메뉴의 배합은 기본은 신맛 14%, 쓴맛 14%,
단맛 14%, 매운맛 14%, 짠맛 14%떫은맛 30%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁복신차는
복신과 같은 떫은맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
심포길삼초길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.
허실교추에 따른 조화음식조리법
-약재
시호차 조리법
⦁ 시호는 소양감기, 변비, 신경통, 호흡,
순환기계에 좋습니다.
⦁ 떫은맛은 심포삼초를 좋게 하여
심포길삼초길, 신장길방광길의 기의 흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.

시호차조리법은
–시호는 떫은맛이 있으면서 속성이 따뜻하여
양기를 강화시키는 따뜻한 약재
–심포, 삼초가 허약하면서 몸이 냉하여
맥이 급(急)할 때 사용합니다.
–소양감기에 사용되며 변비, 신경통, 호흡,
순환기 계통에 좋습니다.
–조화메뉴의 배합은 기본은 신맛 14%, 쓴맛 14%,
단맛 14%, 매운맛 14%, 짠맛 14%, 떫은맛 30%를
표준 배합으로 하나 상황에 따라
배합비율은 다르게 할 수 있습니다.

⦁시호차는
시호와 같은 떫은맛의 성질을 가진 식재료를
사용하여 요리한 음식을 섭취하면
심포길삼초길의 기흐름을 좋게하여
이곳이 허약해서 생기는 증상 완화에 도움을 줍니다.